Innovación, salud y sabor en un producto gourmet
En Spring Garlic elaboramos ajo negro de primera calidad a partir de ajos seleccionados de nuestros propios cultivos. Mediante un proceso natural de maduración, en el que se controlan cuidadosamente la temperatura y la humedad, transformamos el ajo fresco en un producto gourmet de textura suave, sabor dulce y un elevado valor nutricional.
Controlamos cada fase del proceso, desde el cultivo y la selección de la materia prima hasta la fermentación, el envasado y la distribución. De esta forma garantizamos un ajo negro con una calidad constante, un sabor excepcional y todas las garantías de seguridad alimentaria.
Además, disponemos de flota de transporte propia, lo que nos permite mantener la máxima calidad del producto durante todo el proceso logístico y ofrecer un servicio rápido y fiable a clientes nacionales e internacionales.
Formatos
- Cabezas de ajo negro
- Dientes de ajo negro pelado
- Mousse de ajo negro
- Mousse de ajo negro con miel
- Formato especial hosteleriía


¿Por qué elegir el ajo negro de Spring Garlic?
Un producto gourmet que combina tradición, innovación y la máxima calidad para satisfacer a los mercados más exigentes.
- Elaborado con ajos de nuestros propios cultivos, garantizando el control desde el origen.
- Proceso de maduración natural, sin aditivos ni conservantes.
- Sabor dulce y suave, sin el intenso picor característico del ajo fresco.
- Textura tierna y cremosa, perfecta para aplicaciones gastronómicas.
- Producto rico en antioxidantes y muy apreciado por sus propiedades nutricionales.
- Control integral del proceso, desde el campo hasta la entrega final.
- Flota de transporte propia, que garantiza un servicio eficiente y puntual.
- Capacidad de suministro nacional e internacional, adaptándonos a cualquier volumen de demanda.



